【新町】山崎賢人や新田真剣佑も来店!「パスタバカ一代」の絶品カルボナーラ

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【管理人おススメ★★★★★】

大阪市西区では堀江や心斎橋に並んで人気のエリア、新町。

地下鉄(大阪メトロ)四ツ橋駅から徒歩5分程度とアクセスしやすさもおススメな「パスタバカ一代」の濃厚カルボナーラをご紹介します!

麺匠 パスタバカ一代
【住所】大阪市西区新町1-2-8
【電話】06-6538-1025
【営業時間】11時半~15時、17時~20時半
【定休日】不定休

こちらのお店、何度もテレビで取材されていたりイケメン俳優の山崎賢人さんが来訪されていたりで知名度はかなり高いお店なんですね。

<テレビ取材履歴>
・水野真紀の魔法のレストラン
・大阪ほんわかテレビ
・ゆうがたLIVE ワンダー
・関ジャニ∞のジャニ勉
・おはようコールABC
・よ~いドン!

などなど、関西大阪のパスタでは上位ランキングに君臨しているものと思われます。

今回ランチタイムにお邪魔しました。

ランチタイムのメニューはこちらです。

◆パスタランチ ¥950
◆パスタコース ¥1,400
◆贅沢パスタコース ¥1,700

こちらでは前菜が評判なので、パスタコースにしました。
カルボナーラはランチのパスタではありませんが、+400円でセットにしてもらいました!

まずは前菜。

冷製のカボチャスープ、シーザーサラダ、玉ねぎのキッシュ、ハムでした。
どれも本当に美味しいです!

個人的にはキッシュが一番好きですね。
玉ねぎってこんなに甘みがあるんだ??と思うくらいしっかり甘みが引き出されてます。

そしてメインのカルボ!!
濃厚ですね。

胡椒はかなり細かく挽かれていて、少しピリリとしてます。
濃厚なカルボナーラに程よいアクセントを加えてくれており、いい仕事してます。

削ったチーズもたっぷりかけられているので、席に運ばれてきたときはかなり芳醇な香りが。

本当に美味しい!

ちなみにイケメン俳優の山崎賢人さんが2017年の夏にこちらで召し上がられたのはコチラ。


・サマートリュフと温泉卵の冷製カルボナーラ ¥2,400


・穴子と万願寺、ニラのアラビアータ ¥1,450

どちらもめっちゃ美味しそうです!
冷製のカルボナーラは食べたことがないので、かなり気になります。

2018年も夏のパスタとしてメニューに登場してくれることを願います!笑

そして食後はアイスカフェオレで〆ました。

ネスカフェのレギュラーソリュブルコーヒーのマシーンが導入されているようで、泡まで美味しかったです。(ビールの宣伝みたい笑)

オフィスなんかで置いてあるマシーンですかね。見たことあります。
初めて飲みましたが、我が家に一台欲しいと思ってしまいました笑

さてさて大阪市内で美味しいパスタが食べたくなったら、食べログで3.5点以上、Rettyで人気店との評価を受けている「麺匠 パスタバカ一代」をおススメします。