【あべの】「CHEESE CRAFT WORKS」濃厚チーズフォンデュは食べる価値あり!!

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【管理人おススメ★★★】
※濃厚なカルボナーラであればあるほど★の数は多くなります。あくまで管理人の主観ですので、ご了承ください。

大阪が誇る、日本一高いビル「あべのハルカス」。

地上300mにある展望台、ハルカス300に登って天空からの絶景を楽しんだことがある方も多いんじゃないかと思います。

今回は、あべのハルカスの12階にあるチーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)」をご紹介します!

CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)
あべのハルカスダイニング店

【住所】大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ※ハルカスダイニング12階
【電話】06-6690-0653
【営業時間】11時~23時
【定休日】不定休

こちらのお店、東京と大阪で既に10店舗も営業しており、東西のチーズ好きを納得させる?人気店であることが伺えます。

大阪では、ここハルカスの他に「茶屋町店」「梅田店」「中崎店」「淀屋橋店」「なんばパークス店」があり、いわゆるキタエリアには3店舗も出店しています。

人気の理由は一体何なのか。気になって行ってしまいました!

ちなみに管理人の勝手な思い込みですが、チーズ好きな女性って結構多いと思うんですよね。

しかしながらチーズ料理専門店というのはこれまでほとんど見かけたことがなく、
「思いっきりチーズを堪能したい!!」という切なる願いが叶えられていない女性は多数いるのではないでしょうか??

CHEESE CRAFT WORKSの『モッツァレラチーズ』『フロマージュブラン』 『リコッタチーズ』『カッテージチーズ』『マスカルポーネ』は、 自然豊かな北海道の牧場から、厳選された生乳で作られ鮮度を保ったまま毎日空輸で届きます。
北海道の良質な国産フレッシュチーズの素材を生かした料理をはじめ、 国内外から取り寄せた常時20種類以上のチーズを個性豊かな料理でおもてなしするチーズ料理専門店です。
引用:https://www.cheese-cw.jp

こんな店舗のメッセージに心が動き、しかもランチにカルボナーラが食べられるとあっては行かない理由がありません。

ランチタイムに食べられる「チーズフォンデュランチ」は6種類。
メインのお料理の他にミニチーズフォンデュとサラダ、パンorライスがセットになっています。

・GRILLランプステーキ ¥1,707
・チーズ屋さんのチーズフォンデュダッカルビ(辛みそ味) ¥1,383
・天使のふわふわチーズフォンデュハンバーグ ¥1,599
・厚切りベーコンのカルボナーラ ¥1,296
・デミグラスハンバーグ ¥1,296
・悪魔の濃厚チーズフォンデュハンバーグ ¥1,599

悪魔の濃厚チーズフォンデュはゴルゴンゾーラを使用しており、より濃厚な味を楽しめそうです。
次回はコチラを頼んでみようかなと企み中です。笑

今回頼んだチーズフォンデュランチはこの二つ。

・天使のふわふわチーズフォンデュハンバーグ ¥1,599(税込)

・厚切りベーコンのカルボナーラ ¥1,296(税込)

オーダーしてから待つこと数分。最初にミニチーズフォンデュがやってきました。

きゅうり、パプリカ、ミニトマトなどのサラダをチーズの入った小鍋に入れてたっぷりチーズを絡めます。

んーーー!濃厚!!
美味い!!

サラダのフォンデュもいいんですが、個人的にはパンをチーズにつけて食べるのが一番美味しかったように思います。

子供もチーズフォンデュを気に入ったようで、モリモリ食べておりました。
鍋に残ったチーズをスプーンですくってたいらげ、ご満悦でした笑

最初にこんな濃厚ですっきりとしたチーズフォンデュを頂けたので、さぞやカルボナーラは凄かろう!と店員さんがカルボナーラを運んでくるのを今か今かと待っておりました。

ついに登場!厚切りベーコンのカルボナーラ!!

見た目はサラッとしたスープ状のカルボソース。
味はいかがか、スープをひと口。。

んーー。
こってり濃厚なカルボナーラが大好きな管理人にはちょっとサラッとしすぎかも・・・。

先に出てきたチーズフォンデュで濃厚なチーズの旨みを味わってしまったので、拍子抜けしたような感じに・・・。

ベーコンも美味しいんですが、何か物足りない・・・。
個人的には、チーズフォンデュをベースにしたカルボナーラだとかなりどストライクかも!と思いました。
(すいません、濃厚カルボナーラが好きなもので・・)

さっぱりめのカルボナーラが好きな方にはおススメかと思います。

店内は明るく、統一感があってオシャレ好きさんに好まれそうな内装です。

ちなみに今回は食べませんでしたが、次回食べてみたいなと思えるスイーツが満載だったのでご紹介します。


<かき氷>
・こぼれいちごミルクかき氷 ¥951
・こぼれマンゴーミルクかき氷 ¥810
・宇治抹茶金時かき氷 ¥810
・杏仁ミルクかき氷 ¥1,059
・タピオカミルクティーかき氷 ¥1,059

上記のメニューに、プラス¥303でオプションメニューをセットすることもできます。

・フロマージュブランのソフトクリーム
・マスカルポーネとクリームチーズのソフトクリーム

<生チーズケーキ>
・宇治抹茶とマスカルポーネのティラミス ¥594
・ほうじ茶と栗 ¥627
・いちごとクリームチーズのミルフィーユ ¥735

この生チーズケーキにもプラス¥303で上記のオプションを追加できます。

<いちごスイーツ>
・こぼれいちごのマスカルポーネティラミス ¥951
・いちごとベリーのクレームダンジュ ¥1,059
・こぼれいちごのチーズタルト ¥951
・いちごとマスカルポーネの杏仁パフェ ¥1,167

こちらにもプラス¥303でオプション追加が可能です。

夜はランチより一層本格的なチーズ料理を味わうことができます。

夜のメニューはぐるなびでご確認ください。

あべのハルカスや天王寺近辺に遊びに行った際は、一度チーズフォンデュを食べてみることをおススメします。
病みつきになる美味さでした!!

ちなみに管理人のように濃厚なカルボナーラを求めている方には、「悪魔のチーズフォンデュハンバーグ」ランチをおススメします!

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